کنجد مخصوص یزد در بازار بصورت کلی و جزیی تولید و در بازار عرضه می شود. می توان گفت نرخ کنجد مخصوص با حجم عمده در یزد مقرون به صرفه تر از حجم پاکتی آن در بسته بندی های کوچک و دارای دانه های درشت و روغنی است و مصرف کنندگان با توجه به نیاز و میزان مصرف خود باید کنجد را از میان سایر برندها انتخاب کنند
آیا کنجد مخصوص یزد از ارقام دیگر بهتر است؟
کنجد مخصوص یزد به خاطر شرایط ویژه پرورش و اقلیم آب و هوایی یزد و حاصل خیز بودن خاک از ارقام دیگر کنجد های تولید شده در سراسر ایران مرغوب تر و دارای کیفیت و روغن و ویتامین بیشتر می باشد
کنجد دانه روغنی است که دارای خواص فراوانی می باشد و در خوراکی های ایرانی مانند ارده و نان های ساده و قندی جایگاه ویژه ای دارد و معمولاً برای خوش طعم و افزودن ویتامین و املاح انرا بر روی اغلب نان ها می پاشند و تفت می دهند.
کنجد برای بدن بسیار مفید و روغن ان پرسود می‌باشد و به طور خاص توسط دانشمند و پزشکان علوم تغذیه مصرف آن توصیه شده و در طب سنتی جایگاه ویژه ای دارد همچنین مصرف روغن کنجد باعث کاهش تجمع بافت چربی در عروق و رگهای خونی می شود و همچنین با کاهش کلسترول باعث سلامت و نشاط بدن افراد می شود
دانه های روغنی کنجد به ارقام و اقسام گوناگونی تقسیم می‌شوند و دارای کیفیت‌های خاص و متنوعی هستند کنجد های ریز اغلب دارای روغن کمتر و برای پاشیده شدن روی نان ها استفاده می گردند اما از کنجد های درشت برای استیصال روغن و همچنین برای تهیه حلوا ارده که خواص بسیاری برای حافظه و مغز دارد استفاده می‌شود.
از ارقام کنجد برای تهیه انواع ارده های ساده و روغنی و همچنین تهیه آرد کنجد، روغن کنجد و سایر فراورده ها غذایی استفاده می‌گردد.
تولیدکنندگان محصولات غذایی همواره باید به بهداشت تولیدات خود اهمیت ویژه‌ای بدهند دانه های روغنی باید به دور از گرما و رطوبت و در شرایط کاملاً بهداشتی و ایزوله نگهداری شوند تا هنگام بسته بندی عوامل میکروبی و بیماری زا درون آنها وارد و باعث بروز بیماری در افراد نشود.
فروش بی واسطه کنجد یزد در سراسر کشور
در کشور ما دانه روغنی کنجد در سراسر کشور پرورش داده می شود و توسط کارخانه ها یا مورد بهره‌برداری آحاد مردم به شکل حلوا ارده و… قرار می گیرد در این میان همیشه در بازار افرادی سودجو هستند که با انبار و احتکار مواد خوراکی که کنجد هم از آن مستثنی نیست موجب گرانی کاذب کاهش تقاضا و در نهایت باعث ضرر و زیان به تولیدکننده اصلی که همان کشاورزان می باشند می شوند لذا توصیه می‌شود که کنجد بدون واسطه از فروشگاه های معتبر در بسته بندی بهداشتی خریداری شود تو هم با قیمت مناسب در اختیار مصرف کننده قرار بگیرد و هم دست دلالان اقتصاد ای کوتاه شود همچنین فروش کنجد یزد بی واسطه در یزد و همچنین در وب سایت های آنلاین در سراسر کشور با بهترین قیمت و کیفیت بالا صورت می پذیرد.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.