برای تهیه ی کنجد خام عالی و با کیفیت و با ارزان ترین قیمت می توانید به سایت ما مراجعه و به صورت غیر حضوری و اینترنتی در کمترین زمان ممکن سفارش دهید. امکان خرید عمده و خرده ی کنجد خام نیز برای شما فراهم می باشد.
کنجد خام بهتر است یا بو داده؟
کنجد از قدیم یکی از دانه های روغنی پر طرفدار بوده و در بسیاری از شرایط آب و هوایی قابلیت رشد دارد، زیرا کنجد دانه ای بسیار مقاوم می باشد.
کنجد هم به شکل بو داده و هم خام قابلیت استفاده دارد اما بهتر است بدانیم که تفاوت کنجد خام و بو داده چیست و کدامیک بهتر اند؟
کنجد خام حاوی مقادیر زیادی ویتامین و مواد معدنی می باشد و دارای ارزش غذایی بسیار بالایی می باشد، اما به محض اینکه کنجد بو داده شود یعنی از طریق حرارت مستقیم و بدون روغن به طور کامل برشته گردد و رنگ آن تغییر کند، بسیاری از خواص و مواد معدنی خود را از دست خواهد داد.
کنجد بو داده از طریق حرارت زیاد رنگ و ظاهر آن تغییر کرده و حتی مواد موجود در آن نیز تغییر می کند. اسید های آمینه، ویتامین ها و مواد آنتی اکسیدانی موجود در کنجد بو داده بسیار کاهش می یابد و گاهی حتی کاملا از بین می رود بنابراین ارزش غذایی آن بسیار افت می کند.
اگرچه برای شما ممکن است طعم کنجد بو داده بسیار دلپذیر تر از کنجد خام باشد اما باید بدانید که بهترین نوع استفاده از کنجد به صورت کاملا خام می باشد.
برخی از خواص عالی کنجد خام:
کنجد برای افراد دیابتی بسیار غذایی خوبی می باشد و باعث کاهش قند خون می گردد. همچنین به کسانی که از مشکلات فشار خون بالا رنج می برند توصیه می شود روزانه از کنجد مصرف کنند. دانه های کنجد حاوی مقادیر بسیار زیادی پروتئین بوده و می توانید آن را در برنامه ی غذایی خود قرار دهید. آنتی اکسیدان موجود در کنجد خام از تجمع مواد مضر و اکسیداتیو در بدن شما جلوگیری کرده و مانع از انواع سرطان ها می گردد.
خرید کنجد ایرانی با تناژ بالا
برای خرید کنجد ایرانی با تناژ بالا و با قیمت استثنایی می توانید به سایت ما مراجعه کرده و یا با شماره های درج شده در سایت تماس حاصل کنید. همچنین امکان خرید حضوری نیز برایتان فراهم می باشد.
حتما این محصول عالی با خواص بی نظیر را تهیه کرده و در انواع سالاد ها و غذا ها بکار برید تا هم از فواید عالی آن بهره مند گردید و هم یک طعم فوق العاده را به غذای شما بدهد.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.